Cause frequenti di guasti ai fornelli a induzione e riparazioni fai-da-te dei dispositivi

Grazie alla loro semplicità d'uso e alla loro efficienza, i piani cottura a induzione hanno guadagnato popolarità nelle cucine contemporanee. Ma come ogni altro elettrodomestico, anche questi possono presentare dei malfunzionamenti. Conoscere le ragioni tipiche dei malfunzionamenti dei fornelli a induzione vi permetterà di risolvere i problemi e persino di effettuare alcune riparazioni da soli.

I problemi di riscaldamento, come il mancato o irregolare riscaldamento del piano di cottura, sono un problema comune. L'elettronica che regola gli elementi riscaldanti o gli elementi stessi potrebbero essere malfunzionanti. I problemi di riscaldamento minori possono essere risolti semplicemente ripristinando il piano di cottura o pulendone la superficie.

I malfunzionamenti dell'alimentazione sono un'altra fonte frequente di malfunzionamenti. Per un funzionamento ottimale, i fornelli a induzione necessitano di un'alimentazione elettrica costante. Problemi relativi al cavo di alimentazione, alla presa di corrente o all'interruttore automatico possono causare un malfunzionamento occasionale o totale del piano di cottura. È essenziale verificare che l'alimentazione sia sufficiente e stabile.

Un altro rischio è il surriscaldamento, soprattutto se la ventilazione intorno al piano di cottura è insufficiente o se ci sono oggetti che ostruiscono le bocchette di aerazione. Il surriscaldamento può provocare la rottura di parti interne e causare malfunzionamenti. I problemi di surriscaldamento possono essere evitati mantenendo le bocchette libere e assicurandosi che il flusso d'aria sia sufficiente.

I problemi di controllo elettronico possono manifestarsi con comandi a sfioramento non funzionanti, errori sul display o mancato avvio. I malfunzionamenti della scheda di controllo o del sensore a sfioramento sono spesso la causa di questi problemi. Per far funzionare nuovamente il piano di cottura, potrebbe essere necessario sostituire le parti rotte o ripristinare il piano di cottura.

Le prestazioni di un piano di cottura a induzione possono essere influenzate anche dalla compatibilità delle pentole. I codici di errore o i malfunzionamenti del piano di cottura possono essere causati dall'utilizzo di pentole non compatibili con l'induzione o dal posizionamento scorretto delle pentole sul piano di cottura. È possibile evitare inutili malfunzionamenti assicurandosi che le pentole siano adatte all'induzione.

Design

Il fornello funziona riscaldando il metallo attraverso l'esposizione alle correnti parassite per induzione elettromagnetica. Una lastra di vetroceramica si trova sopra il pannello e un avvolgimento chiuso all'interno. La corrente ad alta frequenza è trasportata dall'avvolgimento. Funziona tra 20 e 60 kHz. L'avvolgimento secondario è rappresentato dalla corrente induttiva che scorre verso il fondo della pentola.

La stufa stessa si riscalda in risposta al riscaldamento istantaneo delle stoviglie. È possibile riscaldarsi perché il metallo di una pentola posta sulla tela assorbe l'energia del campo.

La temperatura di riscaldamento del dispositivo è monitorata da un sensore appositamente incorporato nel design. In caso di problemi, il generatore interrompe la corrente e l'alimentazione del fornello. Una struttura a forma di spirale di conduttore di rame funge da avvolgimento primario sotto forma di bobina. Nell'alloggiamento sono presenti anche delle ferriti che, combinate, formano un complesso ferromagnetico che comprende la bobina. Il circuito stampato del generatore è dotato di una ventola e di un dissipatore di calore. All'interno dell'alloggiamento del generatore c'è un flusso d'aria.

Questo articolo illustra le cause tipiche dei malfunzionamenti dei fornelli a induzione e le possibili soluzioni fai-da-te. Conoscere questi problemi può aiutare a risolverli in modo più efficace. Questi problemi possono andare dal surriscaldamento e dagli alimentatori difettosi ai problemi di compatibilità con le pentole e ai problemi del pannello di controllo. Offriamo istruzioni di riparazione fai-da-te facili da seguire, in modo che chiunque possa far funzionare correttamente il proprio piano cottura a induzione senza dover ricorrere a un professionista. Grazie a questa guida, i proprietari di casa saranno in grado di gestire con sicurezza ed efficienza i problemi con il proprio piano cottura a induzione, sia che si tratti di ripristinare l'alimentazione, di pulire correttamente il piano cottura o di ispezionare i collegamenti allentati.

Problemi e guasti frequenti

I piani cottura non si accendono

Per prima cosa, è necessario controllare il fusibile se i piani di cottura non funzionano quando vengono accesi. I seguenti fattori potrebbero impedire il funzionamento del componente:

• il fusibile non è in grado di gestire l'aumento del carico;
• transistor in cortocircuito.

Per verificare che i transistor non siano in cortocircuito, è necessario eseguire le seguenti operazioni:

1. Smontare il piano cottura a induzione, scollegare la scheda.
2. Controllare i transistor e il ponte di diodi con un multimetro.
3. La sostituzione degli elementi deve essere effettuata se in alcune sezioni del circuito compare una resistenza anche minima.
4. Quando si assembla il sistema, è necessario ripetere l "azione di squillo e assicurarsi che l "apparecchiatura sia in buone condizioni di funzionamento.

È meglio rivolgersi a uno specialista piuttosto che rischiare di condurre un'analisi indipendente se non si hanno le capacità e le conoscenze necessarie per costruire un fornello a induzione.

Qui potrete conoscere la struttura, il meccanismo e le cause dei vari malfunzionamenti del piano cottura.

La piastrella è completamente danneggiata

Nel 70% dei casi, un piano cottura a induzione non funziona a causa di un fusibile termico o di un trasformatore rotto. Utilizzare la seguente procedura per diagnosticare e identificare correttamente il problema:

1. Controllare la tensione dell'alimentazione.
2. Assicurarsi che il cavo di alimentazione e la spina siano funzionanti.
3. Smontare il piano cottura a induzione scollegando il filo elettrico e svitando i pannelli da tutti i dispositivi di fissaggio.
4. Per controllare il trasformatore e il fusibile, utilizzare un multimetro, che può facilmente misurare la resistività nelle sezioni del circuito necessarie per lo studio.
5. Se viene rilevata una resistenza in una certa sezione del circuito, ma secondo le istruzioni non dovrebbe esserci, l'elemento viene sostituito con uno funzionante.

Esaminare i componenti di collegamento e gli elementi strutturali per verificare che non siano danneggiati prima di reinstallare il piano di cottura a induzione nella sua posizione originale. È essenziale verificare il termostato, gli interruttori di alimentazione e l'unità di controllo.

I bruciatori sono rotti

In molti casi, i bruciatori si guastano a causa della rottura dei fili, che svolgono il ruolo di collegare la bobina alla rete elettrica. L'auto-riparazione è possibile se si hanno competenze di saldatura. Se non si hanno queste competenze, è meglio rivolgersi a uno specialista. In rari casi, la bobina di induzione può bruciarsi. Si verifica quando l'intera stufa non viene utilizzata correttamente. In questo caso, la riparazione è possibile solo in un'officina professionale. Tuttavia, esistono casi di guasto parziale di questi elementi. La sostituzione della bobina bruciata è l'unica soluzione possibile. Quando si smonta la stufa, è necessario spegnere la corrente. In questo caso, gli strumenti necessari per smontare/montare la struttura dovrebbero essere a portata di mano. Quando si riparano parti della stufa, è necessario seguire scrupolosamente le istruzioni, anche se non è la prima volta che si esegue il lavoro. A seconda della marca e del modello, il processo di riparazione a volte è diverso. Molte parti non sono disposte secondo lo schema standard, ma in un ordine leggermente diverso. Seguire sempre le istruzioni.

Mancanza di alimentazione per l'avvio

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, la potenza potrebbe essere insufficiente. Dopo aver rimosso l'apparecchiatura dalla fonte di alimentazione, le parti di ricambio devono essere ispezionate per verificare la presenza di eventuali difetti. Se si riscontrano rotture, torsioni o altri problemi, è necessario sostituire il filo con uno funzionante. Se la pentola non è in sintonia quando viene posizionata sul bruciatore, anche la velocità di riscaldamento potrebbe essere inadeguata. Il suo diametro non sempre corrisponde alla circonferenza dichiarata dell'elemento riscaldante.

L'uso di utensili di alta qualità è essenziale. Il suo fondo deve premere saldamente contro la superficie della lastra. I fornelli a induzione non devono essere utilizzati con pentole e padelle bruciate o deformate.

Se le stoviglie sono nuove e prive di difetti, il problema potrebbe essere l'allentamento delle molle di pressatura. In questo caso, è necessario serrarli nella misura consigliata dalle linee guida.

Codici di errore

Gli errori dei fornelli a induzione sono indicati da codici univoci. Tuttavia, i diversi produttori hanno codificato codici unici per i rispettivi modelli. Vediamo i marchi più noti: Kitfort, Combustion, Bosch ed Electrolux. I seguenti codici possono essere decodificati per il fornello a induzione Electrolux:

• L – La "protezione bambini" è attivata;
• F – un bruciatore privo di pentole di tipo adeguato (di solito questa icona lampeggia);
• E1 – la temperatura massima consentita è stata superata in prossimità dell'elettronica;
• U3 – nessun collegamento con l'inverter;
• E4 – è stata superata la temperatura massima ammissibile dei bruciatori;
• E5 – errore di rete;
• E6 – la comunicazione con l'unità di potenza non è stabilita.

I codici seguenti sono errori generati dai produttori di combustione:

• EF35 – la scheda di alimentazione a induzione è danneggiata;
• U – i bruciatori sono accesi con un errore (in questo caso la sigla dovrebbe lampeggiare);
• E – il bruciatore si è surriscaldato;
• E (ER) – problemi con l'elettronica.

I seguenti codici di errore sono generati dal fornello a induzione Bosch:

• E22 – ci sono oggetti estranei sulla superficie del fornello ed è guasto (sporcizia, depositi di carbone, residui di cibo, umidità);
• E25 – malfunzionamento della scheda di alimentazione;
• ER – alta tensione, che in questo caso è inaccettabile.

I seguenti codici sono generati dalla scheda dell'apparecchiatura di marca Gorenie:

• F1 – cortocircuito;
• F2 – il circuito di misura è danneggiato;
• F6 – nessun collegamento con la scheda di potenza;
• F15 – il sensore di temperatura è difettoso;
• F16 – guasto dell'alimentazione;
• F18 – il sensore di controllo è rotto;
• F85 – il modulo elettronico si è surriscaldato.

I seguenti sono errori della stufa Kitfort:

• E0 – non c'è un tipo di pentola adatto al fornello;
• E3 – la tensione è troppo alta, tutti gli standard consentiti sono superati;
• E4 – mancanza di tensione;
• E5 – la superficie è surriscaldata o ci sono piatti vuoti sul fornello.

Come riparare?

È necessario prima spegnere l'elettricità. Rimuovere con cautela lo strato ornamentale per poter accedere ai componenti interni dell'apparecchiatura.

Esaminare le parti dall'esterno. Eventuali difetti, come fuliggine o variazioni di colore su parti identiche (come riparare un piano cottura con le mani?), può indicare le fonti del problema e suggerire le riparazioni.

È necessario ricordare meticolosamente ogni fase dello smontaggio per evitare errori durante il montaggio. Per eseguire questa operazione è necessario tenere un rapporto fotografico o registrare le azioni. Istruzioni passo-passo per la rimozione della lastra:

1. Per prima cosa è necessario controllare il gruppo di potenza. Questo include il cavo, i contatti e la scatola dei fusibili. Il test viene eseguito con un multimetro.
2. Le spirali della bobina di induzione vengono valutate visivamente per verificare la presenza di crepe, contatti tra le spire e oggetti conduttivi estranei.
3. Ispezione dei sensori di temperatura, verificando allo stesso tempo la funzionalità della bobina. Non devono esserci difetti sulle bobine. I sensori di temperatura vengono controllati utilizzando circuiti elettrici che funzionano secondo il principio dei termistori.
4. Si esegue un test per garantire la funzionalità dei fili di collegamento che vanno dalla bobina di induzione al generatore. A questo scopo è conveniente utilizzare un multimetro.
5. La scheda di controllo viene esaminata visivamente per verificare l'assenza di crepe. È necessario disporre di una lampada luminosa e di una lente d'ingrandimento. Controllare la luce. È l'unico modo per rilevare i difetti microscopici.
6. Il bruciatore difettoso viene rimosso dall'alloggiamento insieme alla scheda del generatore. Si sta ispezionando la base dell'elemento. I componenti radio che si sono bruciati sono immediatamente visibili, quindi non ci sono problemi nel rilevare un malfunzionamento in questa parte del lavoro.

Per saperne di più su come effettuare riparazioni manuali su vari modelli di stufe elettriche, cliccate su questo link.

Regole

È fondamentale pianificare meticolosamente la riparazione affinché avvenga nel rispetto di tutte le norme e le leggi in vigore. La rete elettrica non è collegata alla stufa elettrica. Per la sicurezza dei lavoratori, è necessario togliere la tensione alle apparecchiature a induzione. Per l'ispezione e le eventuali riparazioni potrebbero essere necessari diversi strumenti. Devono essere pronti in anticipo. Avrete bisogno di:

• un set di cacciaviti di diverso diametro con gli attacchi necessari;
• nastro isolante;
• multimetro per controllare i singoli elementi della stufa;
• cacciavite indicatore, necessario per controllare il voltaggio.

Durante le riparazioni è necessario attenersi alle istruzioni per l'uso del modello di fornello a induzione. Il produttore individua molte parti da diverse angolazioni. È necessario comprendere gli elementi di progettazione e avere una buona conoscenza della tecnologia per potervi accedere.

La manutenzione dei fornelli a induzione richiede la comprensione dei problemi più comuni che possono portare a malfunzionamenti. Grazie alla consapevolezza di indicatori di allarme come il surriscaldamento, il malfunzionamento degli alimentatori o i controlli difettosi, i proprietari di casa possono intervenire tempestivamente per evitare ulteriori danni.

Mettere sempre la sicurezza al primo posto quando si eseguono riparazioni da soli. Togliere la spina alla pentola prima di effettuare qualsiasi riparazione. I problemi minori si risolvono spesso eseguendo operazioni semplici come la pulizia del piano di cottura o la sostituzione di un fusibile difettoso. Per evitare danni a se stessi o un ulteriore deterioramento dell'apparecchio, è meglio rivolgersi a un professionista per i problemi più complessi, come i guasti ai componenti interni.

I fornelli a induzione possono avere una durata maggiore con una manutenzione regolare. Numerosi problemi possono essere evitati pulendo rapidamente le fuoriuscite, assicurandosi che l'area intorno alla pentola sia sufficientemente ventilata e controllando i collegamenti di alimentazione. Inoltre, seguire gli aggiornamenti e le raccomandazioni dei produttori può aiutare a individuare tempestivamente eventuali problemi.

In generale, i fornelli a induzione possono essere mantenuti efficienti per molti anni adottando un approccio proattivo alla manutenzione e alle riparazioni. I proprietari di casa possono trarre la massima tranquillità dalla comodità e dall'efficienza dei loro piani cottura a induzione conoscendo le ragioni dei tipici malfunzionamenti e sapendo quando è il caso di rivolgersi agli esperti.

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